Sakura (Indonesian Version)

Musim semi tiba, orang-orang di Jepang biasanya menantikan saat Hanami. Hanami merupakan tradisi orang Jepang untuk menikmati keindahan pohon Sakura yang hanya mekar di musim semi. Bunga Sakura merukan bunga kebanggan orang Jepang. Mekarnya hanya sebentar, sekitar awal april sampai akhir april.

Bunga Sakura merupakan lambang kehidupan yang tidak kekal, dikarenakan bunganya hanya mekar sebentar saja. Selain indah bunga Sakura juga sangat banyak kegunaannya.

Daun dan bunga Sakura sangat wangi maka dari itu dapat digunakan sebagai pewangi makanan. Caranya rendam daun atau bunga Sakura di dalam air garam atau di Jepang disebut shiozuke. Selain untuk pewangi makanan, bunga Sakura juga digunakan untuk pewangi kosmetik.

Daun Sakura dapat digunakan sebagai pembungkus mocha di Jepang terkenal dengan nama Sakura mochi.

Buka Sakura dapat digunakan sebagai perasa kue-kue kering dan es krim. Rasanya lumyan enak manis dan wangi Sakura.

Bukan orang Jepang kalau tidak ada acara minum teh, nah bunga Sakura juga biasanya dijadikan teh yang biasanya diminum saat acara pernikahan.

Pohon Sakura menghasilkan buah yang kita kenal sebagai buah ceri dalam bahas Jepang disebut sakuranbo. Buah ceri yang masih muda biasanya berwarna hijau dan yang sudah matang berwarna merah dan kadang-kadang merah keunguan. Tapi buah dari pohon ceri yang kita nikmati bunganya rasanya sangat tidak enak dan biasanya tidak untuk di konsumsi.

Tapi dari semua fungsi Sakura, yang paling indah adalah maknanya: “Cantik dan berguna”. Jika Anda pergi ke negeri Sakura, Jepang jangan lupa untuk melihat atau merasakan Sakura. ^^